С какой целью проводится йодная профилактика

Содержание

Цель проведения йодной профилактики

С какой целью проводится йодная профилактика

  • Какие регионы находятся в группе риска?
  • Для чего нужна йодная профилактика?
  • Кто борется с недостатком этого жизненно важного микроэлемента?
  • Государство вступает в борьбу с гипотиреозом
  • Правила выбора и хранения йодированной соли
  • Какие таблетки нужно принимать?

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Для лечения щитовидки наши читатели успешно используют Монастырский чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…

Большая часть нашей страны – это йододефицитные регионы. Йододефицит среди населения нашей страны достигает огромных масштабов — им страдает больше трети населения. Особо больших масштабов он достигает в северных и горных регионах России – в Сибири, на Кавказе, на Дальнем Востоке.

Среднестатистический россиянин потребляет йода в 3 раза меньше нормы, которая составляет 130-150 мг для одного человека. Достаточно съесть всего 200 г рыбы или морепродуктов, чтобы восполнить его нехватку.

Поездка на морские курорты может временно помочь в борьбе с йододефицитом. Однако не каждому доступна такая йодная профилактика и лечение, а организм ежедневно нуждается в новых поступлениях йода.

Для чего нужна йодная профилактика?

Взрослые и дети должны употреблять препараты йода, потому что это предотвращает гипотиреоз – такое состояние, которое вызывает недостаток гормонов щитовидки. Он негативно влияет на умственное развитие и физическую активность человека.

Гипотиреоз может привести к понижению производительности труда, сонливости, беспричинному набору веса, отекам. Давление при йододефиците снижается. Это не несёт губительных последствий для организма, но плохо влияет на самочувствие.

Снижается иммунитет – и человек очень часто болеет.

У мужчин длительный и тяжелый гипотиреоз приводит к ослаблению либидо и даже импотенции, а у женщин – к прекращению менструаций и бесплодию. Особенно опасен йододефицит для беременных. Если он долго не подвергался лечению, то ребенок заболевает кретинизмом.

При гипотиреозе появляется зоб. Он может сдавливать шею, из-за чего затрудняется дыхание. Это мешает человеку работать физически.

Избыток йода в пище и воде не опасен, так как он выводится из организма вместе с мочой. Однако при длительной передозировке повышается обмен веществ не только в здоровых тканях организма, но и в опухолях. В таких случаях уменьшение потребляемого количества йода даже способствует лечению.

Кто борется с недостатком этого жизненно важного микроэлемента?

Некоторые работодатели принимают меры по предотвращению гипотиреоза у своих работников. Их цель – повышение производительности труда и уменьшения количества дней, пропущенных работниками по болезни. Они добавляют к ланчам йодированную соль, заказывают суши и другие морепродукты.

Это хорошая мера: однако следует учитывать то, что продукты с повышенным содержанием йода вредны для людей, страдающих Базедовой болезнью. Поэтому следует предупреждать своих подчиненных о том, что проводится йодная профилактика и в случае чего необходимо предлагать альтернативу с низким содержанием йода.

Аналогично следует поступать и поварам школьной столовой, и родителям при приготовлении ужина. Нельзя допустить дефицита йода у ребенка – это отражается на развитии его интеллекта.

Государство вступает в борьбу с гипотиреозом

Власти постоянно разрабатывают программы и проводят йодную профилактику среди жителей регионов, находящихся в группе риска. Эти программы включают в себя бесплатное посещение эндокринолога, повышение грамотности населения в сфере медицины.

В начале двухтысячных годов началась программа Тиромобиль – была оборудована целая медицинская лаборатория на колесах, которая посещала самые отдаленные села и деревни, чтобы выполнять проведение йодной профилактики и диагностику состояния щитовидной железы у местных жителей.

https://www.youtube.com/watch?v=TruGtfoKPgE

Регионы тоже не бездействуют и принимают меры по борьбе с дефицитом важнейшего микроэлемента. Оригинальное решение было найдено в Туве: фермеров обязали добавлять йодосодержащие препараты в корм крупного рогатого скота и птицы.

Правила выбора и хранения йодированной соли

Срок годности йодированной соли составляет 3-4 месяца. По истечении этого времени соль можно употреблять, но она уже не несёт в себе прежних лечебных свойств.

Хранить соль нужно в закрытой таре, в сухом месте. Нельзя хранить йодированную соль в местах с высокой температурой. Соль следует добавлять в пищу только после её приготовления.

Нарушения этих правил приводят к разрушению йодсодержащих добавок.

Обратите внимание на этикетку, когда покупаете соль. На ней должна быть надпись «йодированная». Продукт с надписью «морская», «с содержанием витаминов и минералов» не содержит достаточное количество йода. Такие надписи обычно делают с целью повышения продаж.

Какие таблетки нужно принимать?

Йодомарин, Йодактив, Эндокринол — популярные среди населения лекарства. Для любителей народной медицины и фитотерапии — лечения травами и настойками — можно порекомендовать белую лапчатку

. Другие средства народной медицины так хорошо не работают, а порой могут и навредить.

В дополнение следует принимать также комплексы витаминов и микроэлементов, которые способствуют усвоению йода. Это витамины группы B, С, E и D, а также кальций и селен.

Методика проведения

Существует несколько основных методов проведения забора тканей:

  1. Трансректальный – через прямую кишку. Проведение контролируется аппаратом УЗИ либо пальцем хирурга. Образцы тканей забирают с помощью пружинной иглы, так как она быстро входит в ткани и выходит из них. Таким способом отбирается до 10 кусочков тканей органа. Метод при контролировании аппарата УЗИ занимает несколько минут, а пальцевое исследование — около получаса.
  2. Трансуретральный – через уретру. Выполняют при помощи цистоскопа и режущей петли. Для того чтобы уменьшить боль от трансуретральной биопсии используется наркоз. В просвет уретры вводят прибор, который имеет подсветку и камеру, связанную с монитором. Прибор продвигают до уровня простаты и с помощью петли забирают нужные образцы тканей из наиболее подозрительных участков. Процедура по времени занимает от 30 до 45 минут.
  3. Трансперинеальный – через небольшой разрез в промежности. Метод используется реже всех, потому что отличается болезненностью. После местной анестезии больному делают надрез в промежности и под контролем УЗИ вводят биопсийную иглу в ткани простаты. После забора игла удаляется, а разрез зашивают. Процедура по времени занимает от 15 минут до получаса.

Взятые кусочки ткани предстательной железы отправляют на исследование длительностью около 10 дней. Нормальными считаются анализы, на которых не обнаружено воспаление или новообразование. При наличии этих факторов пациента отправляют на магнитно-резонансную томографию или компьютерную томографию, а так же выписывают направление на сдачу повторного анализа крови.

Подготовительные мероприятия

Обычно подготовка к исследованию не вызывает никаких сложностей. За пару дней до биопсии простаты нужно отказаться от приёма медикаментов, которые оказывают влияние на свёртываемость крови, а также противовоспалительных.

Вместо этого специалист может назначить приём антибактериальных препаратов, которые следует принимать до и после биопсии предстательной железы. Так же пациенту необходимо очистить кишечник естественным путём или с помощью клизмы.

Последствия биопсии предстательной железы

После выполненной операции мужчине вставляют катетер в мочевой пузырь на небольшое время (до 1 суток) для профилактики нарушений оттока мочи. Так же специалист назначает курс антибиотиков для предотвращения попадания микробов и бактерий.

Если биопсия простаты была выполнена правильно, в ходе неё не были задеты важные сосуды или занесена инфекция, у пациента не будет никаких негативных последствий.

Наиболее часто после биопсии предстательной железы возникают следующие симптомы:

  1. Болевые ощущения в области прямой кишки – возникают у 3-5% мужчин.
  2. Нарушение мочеиспускания – проявляется в виде задержки мочи на время до 8 часов. При этом пациента могут беспокоить болевые ощущения и дискомфорт. Этот симптом может появиться вследствие острого или хронического простатита. Мочеиспускание нарушается из-за формирования сгустков крови и гематом в области уретры.
  3. Наличие крови в кале, моче и сперме. Для биопсии простаты берут ткань, которую вынимают при помощи иглы и на этом месте образуется небольшая рана. Чаще всего симптоматика исчезает через 2-7 дней.
  4. Увеличение температуры тела и лихорадочное состояние – нормальное явление. Симптом проходит спустя 2-3 дня. В случае, когда температура доходит до отметки в 38 градусов и не спадает более 3 суток, можно говорить о гнойном процессе в организме. Необходимо обратиться на приём к лечащему врачу для определения причины возникновения.
  5. Инфекции – появляются в 2-4% случаев после проведения биопсии простаты из-за проникновения бактерий в мочевыводящий тракт через слизистую оболочку прямой кишки. Для того чтобы уменьшить вероятность возникновения симптома, необходимо на протяжении 5 дней после биопсии принимать антибактериальные препараты, но только по назначению врача. Острый простатит возникает в 1% случаев и проявляется в виде сильной боли в промежности и озноба. В этом случае рекомендуется госпитализация.
  6. Общая слабость организма. Возникает из-за применения наркоза и проходит в течение 2 дней.

Профилактика осложнений

Для профилактики осложнений специалисты рекомендуют придерживаться следующих правил:

  • рациональное питание. После процедуры рекомендуется соблюдать диету. Употреблять больше жидкости (до 2,5 л) и кушать больше витаминов, минералов. Уменьшить потребление вредной, жареной, слишком солёной, жирной пищи. Диету соблюдать на протяжении 14 дней;
  • минимизирование физических нагрузок. После операции пациент должен уменьшить физические нагрузки на протяжении 4 часов. Помимо этого на 2 недели лучше отказаться от подъёма тяжёлых вещей, посещения спортивного зала. Благодаря соблюдению этих требований человек быстрее восстановится и уменьшит вероятность возникновения неприятных симптомов;
  • отказ от бани и сауны. После проведения процедуры нужно уменьшить возможность перегрева организма, который может привести к возникновению воспалительного процесса;
  • воздержание от близости. На протяжении недели рекомендуется отказаться от полового акта из-за возможности возникновения воспалений.

Отзывы пациентов

Мнения мужчин после проведения операции:

Евгений, 43 года

«Недавно посетил уролога с некоторыми жалобами. Назначили целый список анализов и том числе и биопсия. В интернете прочитал, что это больно и побоялся сначала идти. Выбрал хорошую клинику. Процесс неприятный, но и сильной боли не чувствовал. После биопсии шла кровь, но всё прошло через 3 дня».

Олег, 60 лет

«Процедура похожа на укус комара. Боль появляется только во время введения иглы. В общей сложности сделали 7 проколов, боль была на последних 2. В общем, процедура терпимая».

Алексей 39 лет

«Процедура полезная, но очень неприятная. Проводил 2 года назад и к счастью, последствий не было, ничего серьёзного. Сильной боли не будет, а эмоциональное ожидание и переживание гарантировано. Специалисты советуют 1 раз в год проходить данную процедуру, потому что в этом случае болезнь можно выявить уже на ранней стадии».

Николай, 58 лет

«Хочу поделиться с Вами далеко не радостным событием. Некоторое время назад я обратился к урологу одной из известных клиник в городе. Год назад меня стало настораживать, что я хожу в туалет довольно часто. За ночь просыпаюсь 4-5 раз.

Врач сразу же сказал, что это может быть и посоветовал сходить на биопсию. Естественно, я согласился, выложил немалую сумму за процедуру. Спустя час вышел из клиники со списком лекарств.

По результатам исследования у меня всё хорошо, но вот кровотечения мучили ещё месяц».

Георгий, 50 лет

«Операцию решил сделать несколько месяцев назад. Выбрал самую известную клинику в городе. Решил не экономить на своём здоровье. Не могу сказать, что процедура вызывает сильную боль. Осложнений не было».

Сергей, 35 лет

«Врач назначал процедуру при моих жалобах на здоровье. Биопсия жутко неприятная, но зато даёт сразу много информации. Результаты не показали на наличие заболевания, что очень порадовало.

Последствий после биопсии предстательной железы не было, всё прошло хорошо. Боль появилась не сильная. Изматывает только эмоциональное ожидание.

Могу сказать точно – процедура нужна периодически, чтобы выявить патологии на ранних стадиях».

Каждый мужчина должен понимать, что биопсия помогает на ранних стадиях выявлять рак. Несколько неприятных минут забудутся быстро, а злокачественное новообразование требует немедленного лечения.

Зачем проводится йодная профилактика?

С какой целью проводится йодная профилактика

Йодная профилактика представляет собой регулируемый процесс применения препаратов и продуктов питания, содержащих йод. Он является необходимым элементом жизнедеятельности организма, так как отмечено его положительное влияние на метаболический обмен и органы внутренней секреции, в частности на щитовидную железу.

Что такое йод

Этот химический элемент добывают в виде своеобразных пластинок, которые можно различить посредством таких признаков, как:

  • темный оттенок;
  • металлический блеск;
  • хорошая растворимость в этаноле и его производных (йодистом натрии, йодистом калии и хлороформе);
  • отсутствие взаимодействия с водой.

В промышленности это вещество производят используя золу водорослей, произрастающих в море, и жидкостей, содержащих нефть.

Понятие йодной профилактики

Это комплекс мероприятий, целью проведения которых является предотвращение дефицита йода в организме. Подобная угроза может возникнуть вследствие нескольких причин:

  • ситуаций аварийного характера, связанных с радиоактивными выбросами;
  • питания, содержащего недостаточное количество йода;
  • плохой экологии;
  • определенных социальных причин.

Нередко на человека воздействует сразу несколько перечисленных факторов. Именно поэтому йодная профилактика необходима практически каждому.

Как проявляется недостаток йода в организме

Йодная профилактика проводится в случае возникновения дефицита этого микроэлемента, который негативным образом отражается на состоянии здоровья.

Во-первых, происходят нарушения в процессе выработки жизненно важных гормонов, это особенно касается щитовидной железы. Кстати, именно из-за этого в анамнезе человека появляется диагноз «эндемический зоб».

По сути, им обозначают увеличение этой железы внутренней секреции по причине компенсирования посредством размера недостатка вырабатываемых гормонов.

Во-вторых, уменьшается сопротивляемость организма инфекционным и вирусным заболеваниям, происходит ухудшение здоровья в общем плане, то есть появляется слабость, сонливость, так называемая «заторможенность», то есть замедление возникновения ответной реакции. Также может упасть зрение. Существует теория, что дефицит йода негативно влияет на интеллект.

Необходимо отметить тот факт, что у различных категорий населения встречаются разные симптомы. К примеру, если йододефицитом долгое время страдает ребенок, то следствием этого может стать замедление физического и психического развития.

Часто диагностируются случаи, при которых патология протекает бессимптомно. Это существенно затрудняет процесс применения профилактических мер, так как заболевание, развивающееся таким образом, способно принести гораздо больше неприятностей.

В группу тех, кто особенно нуждается в проведении таких мероприятий, как йодная профилактика, входят люди, чей рабочий режим сопровождается перенапряжением, стрессами и слишком большими нагрузками. Это, в свою очередь, влечет за собой неправильный рацион (перекусы, еда на бегу) и недостаточность периода для отдыха.

Для чего проводится эта процедура

Проведение йодной профилактики обеспечивает восполнение недостатка йода. Это особенно важно в период беременности и в детском возрасте. Йододефицит в этом случае существенно влияет на развитие ребенка, вне зависимости, родился он уже или нет. Организм мамы тоже страдает, так как при беременности йода требуется больше стандартной нормы. Она, кстати, составляет около 200 мкг в сутки.

Цель йодной профилактики достигается посредством применения двух видов воздействия. Первый их них, массовый, представляет собой корректировку режима питания и включение в него продуктов, которые содержат столь необходимый элемент. Второй, индивидуальный, подразумевает принятие лекарственных препаратов, прописанных лечащим врачом при обнаружении йододефицита.

Показания к применению препаратов, имеющих в своем составе йод

Подобные медикаментозные средства назначают в таких случаях:

  • при эндемическом зобе;
  • гипертиреозе;
  • тиреотоксикозе;
  • атеросклерозе;
  • сифилисе третичной разновидности;
  • отравлении токсичными веществами, в частности ртутью;
  • болезнях верхних и нижних дыхательных путей, имеющих воспалительную природу.

Нужно уточнить, что при каждом заболевании необходима определенная форма препарата, поэтому назначать такой метод лечения, как йодная профилактика, самостоятельно категорически запрещено.

Порядок применения

Цель проведения йодной профилактики чаще всего достигается путем регулярного употребления продуктов, содержащих повышенное количество йода. К ним можно отнести:

  • морепродукты;
  • орехи;
  • молоко и его производные;
  • яблоки, хурма;
  • шпинат и щавель.

Необходимо помнить, что термическая обработка отрицательно влияет на сохранность йода в продукте. Также он теряется из-за ненадлежащего хранения. Для того чтобы получить наибольшее количество полезного элемента, нужно правильно готовить пищу:

  • соблюдать все рекомендации по хранению и первоначальной обработке;
  • варить продукты, добавляя их в уже закипевшую жидкость (при этом они не должны быть нарезаны мелко);
  • не подвергать будущее блюдо сильному кипению (более оптимальным выходом станет использование пароварки).

Если используемая соль относится к йодированной, то класть ее в блюдо желательно после термических процедур. В противном случае происходит слишком большая потеря ценных веществ (самым приемлемым в йодированной соли считается наличие йодата калия).

Сегодня на прилавках магазинов, кроме подобной соли, имеется еще и йодированное молоко. Оно вместе с другим продуктом (маслом из той же группы) представляют собой новое поколение продуктов. Их включение в рацион питания обеспечит получение суточной нормы йода.

Медикаментозные препараты

Методика йодной профилактики включает в себя применение сбалансированных комплексов, содержащих витамины, микроэлементы и аминокислоты. Помимо своей прямой функции, они укрепляют весь организм, постепенно уменьшая те последствия, что возникли вследствие иммунодефицита.

Также существуют медикаментозные средства, принятие которых обеспечивает точное воздействие на пострадавший орган внутренней секреции. Они характеризуются точной дозировкой активного вещества. К ним относят «Антиструмин», «Йокс», «Микройод», «Камфодал» и другие.

Отношение к биологическим активным добавкам неоднозначное. Они проявили себя с разных сторон, поэтому торопиться с их приемом все же не стоит. Но если вы решились, то обязательно согласуйте свои действия с лечащим врачом. Это касается и вышеперечисленных групп.

Йододефицит-это опасная патология для организма, игнорировать которую не следует. Избавиться от возникших вслед за ней проблем будет намного труднее.

Йодная профилактика – Сайт о болезнях щитовидной железы

С какой целью проводится йодная профилактика
Среднестатистический россиянин потребляет йода в 3 раза меньше нормы, которая составляет 130-150 мг для одного человека. Достаточно съесть всего 200 г рыбы или морепродуктов, чтобы восполнить его нехватку.

Поездка на морские курорты может временно помочь в борьбе с йододефицитом. Однако не каждому доступна такая йодная профилактика и лечение, а организм ежедневно нуждается в новых поступлениях йода.

Спасение от эндемического зоба

Йодная профилактика — это профилактика возникновения йоддефицитных состояний, в частности эндемического зоба. В чем заключается йодная профилактика? Ответ вы найдете в статье.

Выражение «дешевле предупредить болезнь, чем ее лечить», я думаю, известно многим. Оно в особенности актуально в отношении профилактики зоба, вызванного недостатком йода, т. е. эндемического зоба. Для начала, хотелось бы по подробнее рассказать об особенностях питания при эндемическом зобе, которое имеет прямое отношение к профилактике зоба.

Йодная профилактика начинается с еды

В наш организм 90 % йода поступает с продуктами питания. Таким образом необходимо уделить повышенное внимание качеству потребляемой пищи. Чемпионом по содержанию йода, конечно же являются морские продукты. Также йод в большом количестве содержится в орехах и молочных продуктах. Количественное содержание йода в 100 гр продукта можно посмотреть в таблице ниже.

Рекомендуется потреблять в пищу сырые продукты, т. к. йода  в этом случае поступает больше, нежели, если пища прошла термическую обработку.

В случае с мясом, рыбой или другими продуктами, которые  мы не можем есть в сыром виде, необходимо соблюдать некоторые несложные правила, чтобы максимально сохранить содержание йода в продукте.

Вот эти правила:

  1. Держать продукты в сухом, темном и прохладном месте, идеальное такое место — холодильник.
  2. При варке опускать продукты в уже кипящую воду.
  3. Опускать следует целиком или крупными кусками.
  4. Лучше, если вы будете готовить на пару в пароварке.
  5. Не доводить блюдо до сильного кипячения, т. к. мясо и рыба теряют 50 % йода,  овощи — до 30 % йода, а в молоке йод уменьшается на 25 %.
  6. Если вы используете йодированную соль, то лучше ее применять для заправки уже готовых блюд, т. к. при ее нагревании потери йода составляют до 22-60 %.

Суточная потребность в йоде для взрослого человека составляет 100-200 мкг/ сут.  Суточная потребность других групп населения представлена в таблице ниже.

Но в связи с ухудшающейся экологией, социальными причинами и привычками питания с пищей мы получаем только 40-70 мкг/сут. В результате этого есть вероятность развития эндемического зоба, об этом заболевании читайте в статье «Дефицит йода и  зоб».

Поэтому продукты, содержащие большое количество йода подчас не являются заменой йодсодержащих препаратов, тем более, что потери йода будут неизбежно, хотя бы из-за тепловой обработки. Что же делать?

Для полного восполнения дефицита йода проводят йодную профилактику зоба. Она может быть: массовой и индивидуальной.

Массовая йодная профилактика зоба

Для массовой йодной  профилактики зоба используют продукты питания, которые специально подвергаются йодированию, т. е. обогащению солью йода (йодатом калия). Продукты выбирают наиболее используемые в каждой семье. Этими продуктами являются: соль, молоко и хлеб.

Широкое распространение во всем мире получило йодирование соли. К тому же, с финансовой точки зрения, это самый дешевый и самый эффективный способ профилактики зоба.

В течении последних десятилетий в нашей стране производство йодированной соли практически было свернуто, поэтому наряду с йодированной солью все еще встречается обычная соль. К примеру в США уже на протяжении 50-60 лет практически не встречается эндемический зоб, т. к. вся продаваемая соль у них йодированная. Такая же ситуация и в Китае, а также многих странах Европы.

Если вы решили использовать йодированную соль или уже используете, я думаю, вам пригодятся несколько советов о правильном выборе и хранении такой соли.

  1. Соль непременно должна быть мелкого помола класса «Экстра».
  2. Она должна обогащаться йодатом калия, а не йодитом калия, т. к. первое соединение более стойкое.
  3. Гарантированное содержание соли должно быть не менее 40 мкг/г (эта информация отражается на упаковке).
  4. Срок годности не менее 9 мес.
  5. Должна иметь хорошую многослойную упаковку, которая защищает ее от влаги и света.
  6. Открытую соль нужно хранить в сухом, темном месте под плотной крышкой.

Сейчас все чаще на прилавках магазина можно встретить йодированное молоко. Его еще называют «умное» молоко. В этом молоке имеется казеин (молочный белок), который обогащен йодом. По вкусу это молоко никак не отличается от обычного, а пользы от него все же больше.

Также появляются данные об обогащении хлебной продукции.

Интересен тот факт, что в тропических странах широко используется йодная профилактика зоба йодированным маслом. Оно выпускается в капсулах для приема внутрь и в ампулах для внутримышечных инъекций. Одна такая доза обеспечивает потребность в йоде на 1 год.

Индивидуальная йодная профилактика зоба

Для индивидуальной йодной профилактики диффузного эндемического зоба используют точнодозированные лекарственные средства, витаминно-минеральные комплексы, а также биологические активные добавки (БАД). В этой статье я намеренно не стану затрагивать вопрос о БАД, т. к. это большой вопрос и требует отдельной статьи.

Индивидуальная профилактика абсолютно необходима для беременных женщин и детей, даже не смотря на использование йодированных продуктов. Это нужно, потому что в это время имеется повышенная потребность в йоде для растущего организма, а йод в йодированных продуктах рассчитывается на среднего взрослого человека.

Профилактику зоба, вследствие недостатка йода проводят теми же препаратами йода, которые используются в лечении эндемического зоба. Только дозы препарата в 2 раза меньше. Противопоказания для применения абсолютно такие же и вы можете прочитать в статье «Лечим эндемический зоб».

На этом у меня все. Для всех, кто следит за работой щитовидной железы я создала некий клуб, читатели которого получают новые статьи прямо себе на почту. Вступайте в клуб и будьте в курсе последних событий.

С теплотой и заботой, эндокринолог Диляра Лебедева

Источник:

Профилактика дефицита йода: что должен знать фармацевт?

По данным ВОЗ, патологические состояния, связанные с дефицитом йода, занимают 3-е место в списке 38 наиболее распространенных неинфекционных заболеваний человека. Треть населения Земли относится к так называемой группе риска развития йододефицитных заболеваний (Маменко М.Є., 2013).

Наилучшая ситуация с йодным обеспечением на Американском континенте, где частота йододефицитных заболеваний минимальная (10,1%). Наихудшая — в Европе, в том числе и в странах СНГ, где распространенность йододефицитных заболеваний достигает 59,9% (Маменко М.Є., Бєлих Н.А., 2012).

В Украине к регионам максимального риска развития йододефицитных заболеваний традиционно относили Западный регион. Авария на Чернобыльской АЭС заставила обратить особое внимание на йодный дефицит и его последствия в Северном и Центральном регионах. Однако после проведенного в 2002 г.

исследования употребления населением Украины пищевых микронутриентов установлено, что дефицит йода регистрируется на всей территории Украины (Сорокман Т.В., 2015). Наиболее выраженный дефицит этого микроэлемента в нашей стране наблюдается в горной местности западных областей и Крыма. В других регионах отмечают йододефицит легкой степени.

Только по данным официальной статистики почти каждый 10-й ребенок школьного возраста в стране имеет зоб (основной маркер йододефицитных заболеваний) (Маменко М.Є., 2017). Проблема нехватки йода в организме детей тесно переплетается с заболеваемостью инфекционными болезнями.

В районах с йодным дефицитом, как правило, выше частота инфекционных заболеваний (Щеплягина Л.А., 2012). Ситуация усугубляется тем, что нехватка йода в организме может скрываться за неспецифическими симптомами.

Исходя из актуальности проблемы йододефицита для населения Украины, профилактика йододефицитных заболеваний играет важную роль для людей всех возрастных групп.

Йод — эссенциальный микроэлемент, основной физиологической функцией которого является участие в синтезе гормонов щитовидной железы. Они, в свою очередь, регулируют процессы роста, развития, дифференцировки, обмена веществ во всех органах и тканях организма человека.

В теле взрослого человека содержится 15–20 мг йода, 70–80% которого сконцентрировано в щитовидной железе. В условиях йододефицита содержание этого микроэлемента может снизиться до 20 мкг.

В условиях адекватного йодного обес­печения щитовидная железа использует только 10% йода, поступившего в организм, а при хроническом йододефиците этот показатель может превышать 80%. Йод накапливается в молочной железе женщины во время лактации и секретируется в грудное молоко для обес­печения новорожденного (Маменко М.Є., 2013).

Для нормального функционирования щитовидной железы в организм человека йод должен поступать в стабильном количестве, которое зависит от возраста и функционального состояния организма (табл. 1).

Для чего проводится йодная профилактика?

С какой целью проводится йодная профилактика

Йодная профилактика представляет собой регулируемый процесс применения препаратов и продуктов питания, содержащих йод. Он является необходимым элементом жизнедеятельности организма, так как отмечено его положительное влияние на метаболический обмен и органы внутренней секреции, в частности на щитовидную железу.

С какой целью проводится йодная профилактика

С какой целью проводится йодная профилактика

В наш организм 90 % йода поступает с продуктами питания. Таким образом необходимо уделить повышенное внимание качеству потребляемой пищи. Чемпионом по содержанию йода, конечно же являются морские продукты. Также йод в большом количестве содержится в орехах и молочных продуктах. Количественное содержание йода в 100 гр продукта можно посмотреть в таблице ниже.

Рекомендуется потреблять в пищу сырые продукты, т. к. йода  в этом случае поступает больше, нежели, если пища прошла термическую обработку.

В случае с мясом, рыбой или другими продуктами, которые  мы не можем есть в сыром виде, необходимо соблюдать некоторые несложные правила, чтобы максимально сохранить содержание йода в продукте.

Вот эти правила:

  1. Держать продукты в сухом, темном и прохладном месте, идеальное такое место — холодильник.
  2. При варке опускать продукты в уже кипящую воду.
  3. Опускать следует целиком или крупными кусками.
  4. Лучше, если вы будете готовить на пару в пароварке.
  5. Не доводить блюдо до сильного кипячения, т. к. мясо и рыба теряют 50 % йода,  овощи — до 30 % йода, а в молоке йод уменьшается на 25 %.
  6. Если вы используете йодированную соль, то лучше ее применять для заправки уже готовых блюд, т. к. при ее нагревании потери йода составляют до 22-60 %.

Суточная потребность в йоде для взрослого человека составляет 100-200 мкг/ сут.  Суточная потребность других групп населения представлена в таблице ниже.

Но в связи с ухудшающейся экологией, социальными причинами и привычками питания с пищей мы получаем только 40-70 мкг/сут. В результате этого есть вероятность развития эндемического зоба, об этом заболевании читайте в статье «Дефицит йода и  зоб».

Поэтому продукты, содержащие большое количество йода подчас не являются заменой йодсодержащих препаратов, тем более, что потери йода будут неизбежно, хотя бы из-за тепловой обработки. Что же делать?

Для полного восполнения дефицита йода проводят йодную профилактику зоба. Она может быть: массовой и индивидуальной.

Материал из Глоссарий

Перейти к: навигация, поиск–>

Йодная профилактика — введение препарата стабильного йода (обычно йодистого калия) в целях предотвращения или уменьшения поглощения радиоактивных изотопов йода щитовидной железой в случае аварии, связанной c воздействием радиоактивного йода.

Глоссарий МАГАТЭ по вопросам безопасности

Примеры с сайта Пресс-центра атомной энергетики и промышленности:

«Сегодня, 19 сентября 2007 года на Ленинградской атомной станции (Ленинградская область, филиал концерна «Росэнергоатом») началось плановое комплексное противоаварийное учение с участием группы оказания экстренной помощи атомным станциям (ОПАС)… Выпущены и распространяются через СМИ рекомендации населению по проведению йодной профилактики. В частности, взрослым необходимо принять 1 таблетку калия йодистого, детям от 5 до 14 лет — 0,5 таблетки, до 5 лет — 0,25 таблетки».

Проблемы восприятия

В научной медицинской литературе одним и тем же термином «йодная профилактика» называются два различных понятия:

  • совокупность мер, направленных на преодоление недостаточности йода в питании населения вследствие его дефицита в природной среде. Для этого в массовом порядке используется йодированная соль, а также ряд препаратов йода, содержащих дозы йода, соответствующие дневной потребности организма, — от 100 до 200 мкг;
  • в случае радиационной аварии с выбросом радиоактивного йода целью йодной «профилактики» является блокада йодопоглотительной функции щитовидной железы, для чего используются почти в тысячу раз большие дозировки стабильного йода, составляющие десятки миллиграмм. [1]

Опасность приема больших доз стабильного йода недооценивается не только широкой публикой, но и представителями служб гражданской защиты, которые ошибочно утверждают, что защита щитовидной железы нужна при любой аварии на АЭС, причем в масштабе целого региона:

«Обязательно применять йодную профилактику в случае аварии на АЭС в пределах 100 км от АЭС».
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.